Helaas is de tijd van de Biologische bloemen voorbij. Het velt bij de kweker is echt leeg.
Maar al onze andere bloemen worden duurzaam geteeld. Dat betekend nog steeds dat het een monocultuur is, maar er worden minder chemicaliën gebruikt bij de kweek en na het oogsten. Op koelere temperaturen gekweekt en met minder water vervoerd.
Ik ben bloemist dus ik moet dan ook wel bloemen hebben staan. Daarom is zo duurzaam mogenlijk in mijn ogen de beste optie. Het is immers de aard van biologische bloemen dat de meeste buiten in het veld gekweekt worden. Maar daar word het nu echt te koud voor. Nog even wachten tot we in April weer beginnen met de tulpen, of stimuleer de kwekers die duurzaam kweken door duurzame bloemen te kopen.